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台北│柚's 和食廚房~賞心悅目的九宮格豪華便當!
柚's 和食廚房就在捷運國父紀念館站二號出口,步行約三分鐘,到達度相當便利。從店名就可以看出這裡是以日式料理為主軸,在裝潢風格還有餐點呈現方式,除了傳統之外還加上充滿現代感的元素,有種衝突的美感。
午餐時段提供的「柚‧松花堂豪華弁当」,價格由900~1250元。前菜是九宮格木盒裝的旬菜,另外有七種主菜可以選擇,提供的白飯是土鍋裝日本越光米,熱茶、味增湯和餐後甜點也都是有的。
除了價格之外,這次來柚's 和食廚房真是讓我們驚歎不已,最大的亮點當然是用九宮格盛裝的九種旬菜,打開蓋子前就是個平凡無奇的木盒,開蓋的瞬間確實是令人眼睛一亮。確實有什麼我無法一個一個指出來,大概是有鮭魚卵、漬物、納豆、佃煮這類的日式小料理,每種都用著不同的碟子盛裝。
用雙層蓋土鍋盛裝的白飯,保溫效果極好,越光米的Q彈口感也無可挑剔。附上冰涼的半熟溫泉蛋還有海苔佐白飯,更是大加分,飯吃不夠沒關係,還可以再續。
主食上桌,燒魚下巴、醬燒豆腐、鹽燒嫩雞,每款都挺下飯的,讓我們是一碗接一碗,連吃了兩大鍋越光米白飯,有種要吃夠本才罷休的感覺。
歡樂的時光總是過得特別快,喝完最後一口高腳杯裡的冰清酒,抹茶冰淇淋也緊接著上桌,有點美中不足的是冰淇淋旁邊的玄米放太多,感覺不太暢快。
晚餐時段是另一套單價較高的菜單,改天或許可以再來嚐嚐。
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午膳菜單│柚's 和食廚房
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冰涼溫泉蛋和海苔│柚's 和食廚房
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主菜-燒魚下巴│柚's 和食廚房
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主菜-醬燒手工豆腐排│柚's 和食廚房
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主菜-塩燒嫩雞│柚's 和食廚房
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甜點-京都產抹茶冰淇淋佐日式玄米│柚's 和食廚房
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柚's 和食廚房│facebook
店家地址:台北市大安區光復南路260巷7號
連絡電話:(02) 2711-5756
營業時間:12:00~14:00、18:00~23:00
公休日期:每週日
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把冰冷的溫泉蛋打在熱騰騰的白飯上,再淋點醬油│柚's 和食廚房
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夏天就要喝冰冰的清酒,用高腳杯裝一點兒也不老氣。│柚's 和食廚房
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九宮格旬菜之鮭魚卵│柚's 和食廚房
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半熟溫泉蛋│柚's 和食廚房
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