【Uncle Coffee】咖啡大叔

看來 HARIO 這間日本知名咖啡器材製造商，是鐵了心要推廣自家 V60 手沖咖啡系列產品，繼去年跟「珈琲王美式咖啡機」做了個結合後，今年則是山不轉路轉的在材質上做點變化，推出以銅合金製作的 V60 銅質手沖咖啡濾杯。

V60 Copper Dripper，這款銅製濾杯目前只有一個規格，就是我們俗稱的"02"，也就是可以用來沖煮1~4杯份使用，但是在沖煮一人份時由於咖啡粉只有10~12公克，手沖壺嘴出水口會距離粉層表面太遠，容易力道因過強而產生雜味，建議每次使用24公克以上的咖啡粉，沖煮起來會比較恰當。

HARIO 銅製濾杯裡面有附塑膠計量湯匙。

HARIO V60銅濾杯在把手處設計的很貼心，並不是直接與斜面接合，而是釘在底面上，為什麼要這麼麻煩呢？我想是因為"銅"是個導熱非常良好的材質，這樣的設計可以避免掉把手過燙的情形。

關於V60銅濾杯的造型和材質都在說明書還有外盒上有標示出來~日英對照，是因為這兩年 HARIO 很積極開發美國市場。

來個俯視圖吧！你會發現到銅質濾杯內側的顏色與外面怎麼不太一樣，這層應該是比較不易被氧化的鎳合金，畢竟成人每天所攝取的銅含量上限為10毫克，過多或不足都會有問題。

很美的紋路啊！V60 錐形濾杯內側有長短不同的兩種導水溝槽，所以我們可以判斷出當注水到滿時，上部三分之一處由於有較多的溝槽，所以流速會加快，這應該是它的設計概念。

底部也要仔細的來看看～可以看到就是兩種材質套在一起的內緣。

好，就簡單介紹一下，或許改天再來篇試用報告，還不過癮對吧～其實這款銅質濾杯還有配套產品唷，那就是..........

手沖銅壺！手沖銅壺！手沖銅壺！

不讓 Kalita 專美於前，HARIO 這款銅製手沖壺雖然日幣訂價就要一萬兩千六百元。但是相信喜歡上手沖咖啡的玩家們來說，應該也不是太大的問題。只可惜據說上市時間稍微推遲，不知道何時才能讓這濾杯跟銅壺來個指揮艇組合啊！

目前 HARIO 這個品牌在台灣已經有正式代理商－台玻哈利歐，所以大叔一天到晚免費幫它打廣告，總是覺得不怎麼甘願 (笑)，如果廠商有看到這篇介紹文還請趕緊匯點贊助經費過來，大叔明年想去東京看咖啡展啊～  

此商品相關資訊請洽：珈堂咖啡問屋