【Uncle Coffee】咖啡大叔

在板橋美食里里長小虎哥的帶領之下，大叔對板橋在地美食小吃有了新的認識，也開始去吃一些沒有去過的店家，像是這次要介紹給大家的這間位在南雅夜市入口三角窗、館前西路接雲寺斜對面的北港香菇肉羹。可別太晚來啊！這攤從早上六點營業到中午一點而已，應該是配合附近就是板橋果菜批發集散地的原因，清晨就開始有不少人在這裡工作活動。

說是北港來的香菇肉羹，口味果然是鹹中帶甜，肉羹湯的勾芡非常濃稠，喝起來有點玉米濃湯的感覺，加點獨家辣椒醬後再喝上一大口，在寒冷的冬天很是保暖。另外，會灑上大量的香菜，害怕這個味道的朋友們可先跟老闆交代不要加唷。

板橋北港香菇肉羹跟我們常見到打成泥再搓成條的肉羹不太一樣，是用整塊瘦豬肉裹粉，所以吃起來股溜股溜的，也更有飽足感。

賣的東西不多，除了香菇肉羹麵、肉羹米粉以外，就只有筒仔米糕，所以每個人幾乎都是一個米糕一碗湯這樣的組合。這裡的米糕上面會灑上肉鬆跟香菜，淋上特製的醬汁，也是鹹甜鹹甜的風味，小朋友應該超愛的吧！筷子夾開來，裡面竟然還躲著害羞的蛋黃，幫助妳補充熱量。

其實湳雅夜市裡面外面有幾攤小吃，都是只有營業到下午，畢竟晚上這邊就要變成夜市，所以常常就是同個地點但是早晚賣的東西不同，想吃的朋友們可別撲空了。

板橋 北港香菇肉羹

店家地址：新北市板橋區館前西路與南雅西路交岔口

連絡電話：

營業時間：06:00~13:00

2013年12月31日 Yaoo!奇摩首頁推薦：

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