【Uncle Coffee】咖啡大叔

「灣島，呷早頓」這個店名乍看之下有點讓人滿頭霧水，其實用台語唸起來就會豁然開朗，就是"我家吃早餐"的意思，是間在二月底新開幕的早午餐店，就位於板橋林家花園和孔廟之間的那條汽車禁止進入的文昌街，一個很漂亮的轉角。

從落地窗向外望去，就能看到林家花園的側邊圍牆和板橋孔廟的尖翹屋簷，文昌街是條熱鬧的晨間菜市場，通常只有婆婆媽媽會來這兒逛，而大叔我通常會經過這條街去買林園大肉丸。

騎樓下利用汽油桶加上木頭桌面做成座位區，鐵製的高腳椅在冬天坐起來有點冷颼颼

舊門框拼接起來的外帶窗口，其實很適合這個老街區的氛圍。

看來這兒的店主人的板書功力很不錯，裡外都有面產品介紹黑板，簡單易懂。

店內照明有點昏暗，對於咱們這種光圈不大的奧爛鏡頭是種考驗，簡潔的吧檯卻隱藏著創意和驚奇，直接用各式廚具當作裝潢點綴的小道具，很有意思。但仔細看右邊原木拼湊起來的牆面，有沒有發現什麼不一樣的地方呢？

這裡躲著一個廁所門啊！大叔遍尋不著的廁所竟然躲在這裡～害我小忍了一會。

被閒置在角落的傳統木頭窗框，希望它能夠派上用場。

上菜嚕！先來吃咱們板橋美食里里長小虎哥點的這道「奶油炒鮮蔬愛上費塔起司法國麵包」，他就是愛點那種名字特別長的。不過看來真健康，雖然沒有肉但顏色呈現卻相當誘人，最上面還擺著綠藤生機的芽菜，相當有誠意啊！

大叔吃的是「香煎何太急嫩豬半熟太陽蛋漢堡」，哈哈哈～其實沒有何太急三個字啦！只是要比小虎哥長的名稱，這樣才有氣勢。嫩豬排看起來很美味，但是少了幾根芽菜在上面是我過份的要求，下面的生菜新鮮爽口很是不錯。唯一搞笑的地方，就是為了想拍蛋黃流出來的鏡頭才點這個半熟太陽蛋，結果我完全忘記這回事，大口咬下，整個蛋黃爆漿在我的手上了。

在灣島，呷早頓還有像這樣一大盤超豐盛的早午餐，兩種不同的火腿、炸薯、麵包、沾醬、有機蛋、沙拉，對於女生來說份量剛剛好，也不會攝取過多的澱粉。

目前店內唯一的湯品～濃純香南瓜湯，一定要點來喝唷！

灰牆搭配金屬感的水管書架，還有什麼比得上它？

有在灣島的粉絲頁看到咖啡是自己烘焙的，只是現場沒看到烘豆機，改天再來問看看。

開幕不多久的湾島，呷早頓在人力方面尚未補足，所以出餐速度略有延遲，這點要請大家多擔待，有這麼棒的環境和用心的餐點，假以時日這裡會是不輸給板橋雙煞的早午餐店唷～

湾島，呷早頓│facebook

店家地址：新北市板橋區文昌街22號

連絡電話：(02) 2960-1322

營業時間：08:00~16:30

公休日期：

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