雅圖國際‧La Marzocco Mistral《2008年世貿咖啡展》
繼去年在咖啡展引起全場注目的 Clover 1S 新產品發表 ，並掀起業界一陣熱烈討論，只可惜它一如閃電般的問世後，徒留不少遺憾。
好在今年雅圖國際的郭雍生總經理沒有讓大家失望，在這次咖啡展首次引進 La Marzocco‧Mistral 雙孔義式咖啡機，再次投下了顆震撼彈！
這款金光閃閃要價六十萬的 La Marzocco (以下簡稱 LM )，外型有點眼熟吧？
沒錯，就是出自知名設計師 Kees Van Der Westen 的手筆，但是裡裡外外可都是 LM 的原汁原味技術工藝，依然採用 7L／3.4L 蒸氣與沖煮分開的雙鍋爐原理，裸露在外的沖煮頭，跟 GS3 是一模一個樣。
而相侍在旁的就是LM FB-80，這台是紀念 LM 八十週年所推出的紀念款，也就是前幾年 WBC 咖啡大賽的指定用機，價格直逼五十萬元大關，據說在台北的班氏咖啡就有這麼一台鎮店之寶，烤漆顏色感覺像法拉利般的鮮紅色，與展場這台略有不同。
在兩大巨星夾殺下，一旁的獅子頭～LM GB5 反倒有些小寂寞‧‧‧
展覽現場有做實際沖煮示範試飲的是一台 LM GS3 和雅圖國際所代理的另外一個廠牌～ astoria 義式咖啡機 。
還記得去年，大叔是厚著臉皮要求用定量自動填壓磨豆機，搭配著GS3，連喝了兩杯濃縮咖啡，而這次是藉由兩款廠牌、兩種規格的義式咖啡機，讓我們體驗出了 53mm/58mm口徑濾杯，在粹取濃縮咖啡時風味上的差異，郭總經理真是個有耐心的咖啡人，一遍又一遍的講解說明，一杯又一杯的填壓沖煮，辛苦了。
LM GS3 的小巧犀利、風采依舊～
而價格比起去年還來的優惠，直購價二十來萬，幫你從義大利直接空運來台唷！
下嵌的 LED 照明燈讓沖煮時，觀察粹取狀況更為方便，對突顯視覺效果和營造氣氛上也大大的加分，這個也是郭總經理的巧思之一。
大叔對機器不太懂，突然發現一張神秘的卡片插在右側下方，不禁好奇的詢問一番，才知道這主要是讓管理階層做特殊設定和查詢，沒插卡片的話，就只能做部分功能的設定。
這台 Astoria 的功能相當強大，這次忘記要作筆記，好在已經先跟郭總經理做了個預約，改日再去他們公司做個詳細了解，到時再補發心得。
Astoria Espresso Coffee Machines
店家地址：台北市瑞光路６號
連絡電話：(02) 8792-6545
業務負責：郭雍生 總經理
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