米璐咖啡‧Milu Cafe‧自家烘焙咖啡
 
 
由於接到上級領導的指示,所以今兒個特地起了早,前往木柵動物園,目的就是要和團團、圓圓這一對天字情報員取得聯繫,畢竟牠們倆從祖國來到這寶島台灣做統戰也好些日子,怕是會被萬惡資本主義給毒害,弄得連窩窩頭都不想吃,改吃麥當勞可不好,得跟這人生是黑白的兩個傢伙好好做思想工作。
 
看完團團圓圓之後,上級領導相當滿意,恩准大叔順道拜訪新的咖啡館。根據線民的情報,說這興隆路三段附近剛開幕了間自家烘焙咖啡,地址又是巷又是弄的,聽說還位在陡峭的斜坡上,叫做「米璐咖啡」來著的,看來這次任務的難度可謂極高,就讓咱們好好來探訪一番。
 
店很小,在轉角,有點歷史的巷弄路標,讓人忍不住拿起相機按下快門~大叔眼尖,看就知道躲在這路標後正是排煙用的鋁管,可不正是自家烘焙咖啡嘛!
 
米璐咖啡的座位數不多,主力是販售新鮮烘焙咖啡豆及週邊器具為主,店內用虹吸式沖煮的單品咖啡只賣五十元還送一份手工餅乾,真是佛心來著的。
 
 
 

 
 
 
唉唉唉,油價漲、桶裝瓦斯漲、國際生豆價格也跟著漲,自家烘焙咖啡業者們的寒冬還未遠離,大叔幾乎已經快要忘記上次說佛心這句話是何年何月去了?
 
米璐咖啡提供的咖啡種類相當齊全,看來是豐潤全系列幾乎都到齊,鄒老闆相當細心,咖啡生豆在烘焙之前,都預先挑選掉瑕疵豆,再放置在桶中備用;更值得一提的,米璐咖啡所使用的咖啡烘豆機,是貝拉公司目前強推的 EVO 直火加強版壹公斤級咖啡煎焙機。
 
這台直火版烘豆機的塗裝相當特別,有如夏亞的紅色彗星般亮眼,號稱是雙壓力錶、雙PID內建Timer、下豆口加裝重量鎚、還附個可愛銀皮小抽屜。
 
 
 

 
 
 
米璐咖啡‧自家烘焙咖啡‧Milu Cafe
 
 
店家地址:台北市文山區興隆路三段207巷11號1號
連絡電話:(02) 2230-5561
營業時間:10:00~21:00
公休日期:每週四公休
 
 
 

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