張洋棋‧2009年台灣咖啡大師競賽‧初賽編號#20
 
 
選手姓名:張洋棋
代表店家:新竹‧柑仔店
參賽紀錄:
配方內容:肯亞、尼加拉瓜、?
初賽得分:272.5 (超時44秒)
 
 
張洋棋代表新竹柑仔店出賽,這次遭遇到的狀況和很多選手一樣,就是當把手填粉並填壓後,要上咖啡機粹取時,無法順利扣上,失誤造成逾時44秒,相當可惜。
 
 
 
 

 
 
 
 

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