是什麼樣的油飯?讓客人是一桶一桶的往外帶。來到大溪老街民權市場內,「百年油飯」的金字招牌不由得讓人肅然起敬,這就是傳承一百多年的游記油飯,從挑扁擔叫賣、推車到店面,現在第四代年輕老闆接手後,重新包裝並且開發出更多週邊商品,百年老店獲得了新生命。
游記有三寶,油飯、肉捲、肉羹湯。
初來乍到的您不知道該怎麼點餐的話,直接來份游記百年三寶就對了,油飯用的是雲林圓糯米、復興鄉香菇、阿根廷魷魚、當天採買的溫體豬肉,天還濛濛亮就得開工,洗米、蒸飯、炒料,揮汗如雨的重複拌炒,每個步驟只為了讓客人吃的滿意。
灑上香菜淋上甜辣醬,好吃的油飯上桌囉!特別要拍拍手的,是加入很多白菜魯的肉羹湯,湯裡料多清爽微甜,肉羹口感扎實。而肉捲裡面包著像是荸萕之類配料,咬起來口感爽脆。這百年三寶果然名不虛傳!
吃不過癮的話,油飯還能整桶的帶走唷,相當豪邁。
閃閃動人的油飯。│游記百年油飯
木製菜單看板│游記百年油飯
肉捲│游記百年油飯
老店新生,依舊古意盎然│游記百年油飯
百年三寶之肉羹湯│游記百年油飯
游記百年油飯
店家地址:桃園縣大溪鎮民權路17號
連絡電話:(03) 388-1681
營業時間:11:00~20:00
公休日期:每週三
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