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Book Coffee 朝午食是三月初新開幕的咖啡店,位在浮洲橋那端、板橋和樹林交界處的金門街,這裡除了價格平實的義式咖啡和各式飲品之外,還供應著三明治、法式吐司、沙拉之類的早午餐輕食料理。

 

應該是在某連鎖自家烘焙咖啡店工作過的一對年輕夥伴,看得出來創業時的艱辛和盡力在裝潢佈置上的用心,店門口外牆像是藍曬圖般的塗鴉,說的是關於咖啡的製作器械與過程。

很久沒到金門街這個區域,沒想到竟是新大樓林立。

以木托盤盛裝上桌的卡布奇諾咖啡,有著漂亮的天鵝拉花圖案在上面。

從牆上掛著的各式鋼杯,就可以猜到老闆對於咖啡拉花(Latte Art)很有興趣。

吧檯後方承架上有不少咖啡濾杯、手沖壺,可惜店內並沒有看到單品咖啡的供應。

曾經為大家介紹過的 Chemex 玻璃咖啡壺

手工餅乾

我們是來吃早餐的!這個 BOOK 拼盤裡面有起司碎蛋、沙拉、軟法麵包、奇異果,附上奶油讓妳塗抹麵包。

花生醬起司碎蛋三明治,大叔我莫名其妙的喜歡花生醬在吐司裡面出現,那種堅果類的香氣和滑順的口感令我胃口大開!

點了盤法式吐司當作餐後甜點,所以我婉拒了主人家要招待的自製提拉米蘇。

綜合蔬果汁和蘋果汁,發現了沒?出現會分離成兩層的現象,這才是新鮮現打的果汁啊!

雖然在光線照明和音樂播放上還有需要改進的地方,但對於咖啡和食物的用心我們都能看得出來,開店創業總是摸著石頭過河,誰也不是一開始就是個大師來著的,去過的朋友記得幫這對年輕夥伴加油打氣唷!

 

 

Book Coffee 朝午食facebook

店家地址:新北市板橋區光武街48巷49號

連絡電話:0988-224960

營業時間:09:00~20:00

公休日期:

 

 

 

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【Uncle Coffee】咖啡大叔

咖啡大叔 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • flyingbike99
  • 推~
    在都市叢林中發現轉角的世外桃源是件令人驚喜的
  • 這附近真的很少咖啡店。

    咖啡大叔 於 2014/04/09 07:33 回覆