IMG_9978新版警語黑底

 

色深沈到絲毫不透光的「監極の黑」啤酒,來自北海道的網走ビール,這間創立於平成十年(1998)的網走啤酒廠非常具有地方特色,使用像赫霍次克海流冰、浜梨花朵果實,這些北海地當地特有原料所釀造而成的啤酒。而這瓶「監極の黑」則是以網走監獄為概念,讓人體會到苦寒黑牢裡極致的黑暗。

 

酒精濃度5.5%、330ml 玻璃瓶裝的網走監獄黑啤酒(Abashiri Prison Stout),購於林口三井 Outlet 購物中心的北海道商店,氣泡不多帶有點淡淡的酒花香氣,入口時能感受到明顯的焦糖與烏梅般的特殊風味,苦味明顯尤其在回溫後,像是深烘焙咖啡的苦後回甘,適合搭配口味較重的食物一起享用。

 

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飲酒過量,有礙健康。

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網走ビール

http://www.takahasi.co.jp/beer/

 

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