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廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東

次要和大家開箱介紹的,是這款新上市的「Sony HX90V」自拍隨身數位相機,小小的機身卻搭載著超級巨砲,整體功能很符合大叔的需求。尤其在從事部落格寫作這幾年來,從消費型相機一路升級到單眼相機,雖然逐漸地領略到攝影的樂趣,但是將近重達兩公斤的全片幅相機與鏡頭,卻成了每次出外遊玩的負擔。尤其是當小朋友出生之後,要帶的東西就更多了,所以一台小巧輕便的隨身相機就成為了大叔的媽媽(爸爸?)手救星!

 

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接連兩次拜訪位在宜蘭大學旁的頸鹿先生珈琲,是因為想讓朋友們也和我一樣,體驗這裡的美好,並且愛上它。這家店在大叔的心目中,已經是接近滿分的狀態,應該可以排進此生必去的咖啡店名單裡,若真的要挑剔點什麼,那就差在咖啡豆不是自家烘焙的而已。

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日,在全家便利超商櫃檯結帳的時候,眼睛的餘光瞄到這張畫滿著咖啡小物的捷運悠遊卡,除了卡片本身,包裝的紙板也設計成摩卡壺外型,對咖啡狂來說,這麼生火的產品怎麼能放過呢?大叔就掏出了張百元鈔幫她贖身,帶回家做丫環。

 

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來台南玩,就是要體驗老屋改造成的民宿才有意思,這回入住的「湧福驛站二館」,是老婆大人所選定的,位在中西區臨安路的靜巷內,是棟五六零年代常見的街屋樣式。目前做為短租民宿使用,主人家會在一樓接待來客,三層樓共規劃有5間雙人房和1間四人房。根據老闆透露,五月天曾經入住位在三樓的日式樓中樓四人房,並有在櫃檯牆壁上留下簽名。

 

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再次入住位在宜蘭縣三星鄉的幸福三顆星微型包棟民宿,這回是要和 Eddie 夫妻倆來個宜蘭兩天一夜小旅行,原本早就該成行,卻因為每週三在亞東技術學院的手沖咖啡小學堂課程而耽擱,Eddie 也為了這次小旅行,特別店休兩天,害得基隆鄉親們連續兩天喝不到咖啡、吃不到甜點,真是抱歉啊。生了小孩之後的時間總是過得特別快,記得上次來的時候,小品姍還在媽咪的肚子裡面,這次就已經可以自己上下樓梯,在廣場跑跑跳跳的。

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創業將近三十年歷史的廣興做粿,深受冬山鄉在地鄉親們的歡迎,每到了中午用餐時段,門口幾乎是大排長龍的狀態,都是要來外帶的客人。畢竟廣興做粿的內用位置不多,而且都是在騎樓底下,夏天來的話,吃完雖然飽足過癮,卻也都已經滿身大汗。對遊人們來說,外帶一碗乾米苔目回車上吹冷氣,或許是個不錯的選擇。

 

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不容易可以在85大樓拍街景,卻遇上高雄難得的下雨天,灰暗的天空拍起來不算太美。而忽大忽小的雨勢,讓大叔擔心晚上的《烘一杯好咖啡》簽書活動出席率,會不會因此受到影響?這場簽書會是這本新書最後一次的公開活動,距離出版也將近半年的時間,以將近突破一萬本的銷售量來看,成績算是讓人相當滿意!
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是第二場在基隆 Eddie's Cafe 所舉辦的威士忌品飲活動,由林一峰老師帶領著大家暢遊在蘇格蘭威士忌的世界裡,總共品飲八款來自蘇格蘭低地區、高地區、西高地、思貝河畔區、坎培爾鎮區、斯凱島、艾雷島區等風味各異其趣的威士忌,真是場令人難忘地味覺饗宴!

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開幕不久的「B1 CAFE」,就躲在台北大學圖書館的地下一樓,還不能從正前方進去,得從圖書館後側樓梯下去才行。這麼隱密的咖啡店,或許就連台北大學的同學們都還不知道,大叔就已經拜訪過。不為別的,就因為其中的一位咖啡師,是曾在三峽老柴咖啡館工作過的張嘉軒小朋友,當然要用力的支持一下。 
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海是甜的,名字聽來有趣,經營者是一位熱愛潛水攝影的甜點師,憑著他精湛的手藝,開業短短數月的時間,就累積了不少忠實客戶。店址在永和國小旁邊,雖然距離捷運站還有段路程,但是對於開車來的朋友,可以把車停在國小附設地下停車場這點,還算是方便。

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來受到各報章媒體報導,堪稱是板橋排隊名店的稻町森法式甜點舖,其實開幕還不到半年的時間。而且稻町森所處的地點,並不是在人潮較多的江子翠、新埔商圈,而是臨近亞東捷運站的貴興路上,附近有即將在五月份開幕的新北市圖書館總館。
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專營各國咖啡生豆進口銷售的聯傑咖啡,在四月份的報價單裡,新進了一款哥斯大黎加塔拉珠產區鑽石山莊園,標註著是種植在海拔 1,800 公尺的高山極硬豆,雖然是麻布袋裝,但有多個塑膠內袋 ( GrainPro Bag ),想來品質應該有一定的水準,價格也平易近人,就先來個 5 公斤小包裝烘看看。
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《烘一杯好咖啡》書中,為大家介紹過的咖啡瑪榭自家烘焙咖啡,繼通化店和忠孝店之後,在台中市西區鄰近國立台灣美術館週圍,找到這間有點年紀的獨棟二層建物做為新據點,空間寬敞不說,光是憑前院還留下了好幾棵老樹這點,就羨煞不少咖啡館老闆。
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憑藉著蘭陽平原依山傍海的優勢,這間在宜蘭礁溪的「江戶日式涮涮鍋」真的讓大叔震驚了!大量的採用宜蘭在地食材,魚蝦、肉品這些自然不用說,就連蔬菜盤都一點也不馬虎這點,真不枉費我開了一個多小時的車來這裡嚐鮮啊!值得推薦給大家。
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何其有幸,能夠參加這場由林一峰老師所主講的威士忌品飲活動,而且還是在我們熟悉的咖啡館裡進行的,這都得感謝 Eddie's Cafe 的熱情邀約,使得麥芽香氣豐富了基隆港都的夜空。同時也希望,喜歡或是想要認識威士忌的朋友們,能踴躍地參加這個活動,讓它在每個月能夠順利的舉辦。 

 

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夏天快到了,大叔喜歡在家裡自己搞一大瓶的冰紅茶來喝,製作方法很簡單迅速,學起來之後,保證外帶茶舖都賺不到你的錢。這次剛好拿到產自南投縣魚池鄉的台茶21號紅韻紅茶,上面還貼著咱們永康高富帥的標誌-St.1,就用它來做冰紅茶吧
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準備好妳的零錢,這次要帶大家去基隆吃這攤六十年老店「魚丸伯仔」,雖說是用魚丸當作招牌產品,但是第一個賣光光的總會是豆干包,這可是基隆才吃得到的在地小吃,另外一味也絲毫不遜色的就是乾冬粉,而且這三樣必吃美味,都只要25元!食量普通的人,點個豆干包加碗魚丸湯,一個五十元銅板就可以吃的飽飽。

 

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聰明濾杯(Clever Coffee Dripper)的問世,解決了不少人在咖啡沖煮上所遇到的難題,除了本身價格便宜之外,也不需要再添購其他手沖咖啡道具。在使用上,簡單的操作步驟、清洗方便;容錯度高、失敗率低,用過一次之後,保證你會對聰明濾杯讚不絕口!

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秉持著推廣自家烘焙咖啡的精神,爐鍋咖啡在國家音樂廳裡的新據點,持續提供著手沖方式粹取的黑咖啡,出杯擺盤看起來稍有修改,保留原有的聞香高杯與分享小杯,以有開口的雙層玻璃杯取代原本的玻璃壺,更添質感。
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接近傍晚的 All Day Roasting Company 人聲鼎沸,來自台灣各地的咖啡人們齊聚一堂,為的就是即將展開的首屆愛樂壓咖啡大賽。這次的比賽總共有三十六位選手報名參加,其中包括多位自家烘焙咖啡業者,以及在各項咖啡競賽的常勝軍。而評審陣容更是黃金組合,來自台灣、香港、中國等多位資深杯測師。
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最愛台灣產咖啡的日本人是誰?絕對非他莫屬,舉家遷台已經將近四年的時間,伊藤篤臣在鄰近日僑學校的天玉街新開設《GoodMan Roaster》,除了在烘焙咖啡時有了較為舒適的空間之外,對於將要讀小學的兒子,也便於照顧。而原本位於板橋的 ATTS COFFEE 也持續經營著,由被稱為歐多桑的伊藤邦夫先生為大家服務。

 

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