在台北市博愛路上的大黑松小倆口,開業已經有六十年的時間,儼然已經成為牛軋糖的代名詞,所出品的喜餅禮盒,更是不少人的甜美記憶。近年來也在桃園大溪、南投埔里成立愛情故事館、元首館等結合觀光與美食的喜餅主題館,成為新人們拍攝婚紗的絕佳景點。在這個同時,大黑松小倆口博愛路總店重新裝修完成,將在九月十三日~二十七日舉行慶週年活動,就搶先為大家走訪一趟,看有什麼好料的可以嚐嚐~

 

大黑松小倆口中秋月餅共有十二種口味:金莎酥、綠豆凸、抹茶Q心、鳳梨椰果、黃金薯、烏豆沙蛋黃酥、牛軋蛋黃酥、綠豆蛋黃酥、核桃棗泥、香菇魯肉、抹茶紅豆、熊月餅(紅豆麻糬)。

一走進大黑松小倆口博愛總店就聞到好香好香的味道,由於中秋節將近,門市正提供各種台式、廣式月餅讓客人們選購。有人問說:「那我打電話訂購行不行?」抱歉唷~大黑松小倆口中秋月餅的訂單已經爆滿,所以沒辦法再接單了,想吃只能親自來門市買!

這種廣式月餅大叔最愛吃的口味是棗泥核桃,微酸的味道讓甜味不會膩口,核桃的堅果香氣更是有畫龍點睛的作用。

除了傳統月餅之外,大黑松小倆口更是推出一款有著可愛小熊造型的「熊月餅」,外皮選用手工磨製的白鳳豆,內餡則是紅豆跟麻糬的結合,吃起來外皮是入口就化去,只留下香甜紅豆與Q軟的麻糬在妳嘴裡,幸福捏~

這不是普通的蛋黃酥唷~有肉鬆在裡面耶!沒有不愛吃肉鬆的小朋友吧?大叔從小就愛吃肉鬆加稀飯,除了肉鬆和蛋黃的完美結合,還有軟Q的麻糬躲在旁邊,冷不防的要跳出來,喊著吃我吃我~酥軟甜香,一次讓你品嚐到!

疑,這個師傅在塗什麼?黃澄澄的,趕緊靠近一看,才發現原來是蛋黃液啊!這一條條四四方方的不是月餅,是要進去烤箱裡面起酥蛋糕和起酥三明治。

對啦!就是這個起酥蛋糕,我小時候最愛的甜點之一。外酥內軟,這樣將不同的口感搭配在一起,是大叔無法拒絕的美味。大黑松小倆口博愛總店的起酥蛋糕和三明治都是新鮮現烤出爐唷~有不少老客人每天都是來等這味。剛才飄在空氣中的香味,有一半就是這個蛋液在烘烤時所飄散出來的。

除了新鮮現烤的月餅、起酥蛋糕,門市裡當然也有牛軋糖禮盒可以選購。

大黑松小倆口與鎮瀾宮合作推出的大甲媽祖禮盒,Q版神明的設計非常具有童趣與傳統韻味。

這些年來陸續都有收到大黑松小倆口的喜餅禮盒,就這樣默默的在生活中出現,當我們與親戚朋友分享甜蜜與喜悅的同時,大黑松小倆口也度過六十個年頭,成為了記憶中難以忘懷的味道。

 

 

大黑松小倆口 博愛總店│facebook

店家地址:台北市中正區博愛路99號

連絡電話:(02)2331-2222

營業時間:09:30~21:00

 

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