啡坊咖啡莊園‧林國隆│南投縣竹山鎮咖啡產銷班
週六下午，咱們的咖啡器具供應商可樂哥拉著我，說是要去光華商場旁邊的希望假日市集，認識一位來自南投的台灣咖啡種植者。
見面、點頭、遞名片。疑？
名片上印著的是林國隆，這個名字怎麼看怎麼眼熟！頭銜是南投縣竹山鎮咖啡產銷班班長。
班長好！今天實在是時間不多，稍微閒聊後，馬上切入正題，這時赫然發現林國隆班長早在數年前，就已經把咖啡生豆輸出到日本知名貿易商 ATAKA 處販售，如今資料還在該網站掛著：
到底是什麼樣的咖啡豆才能夠外銷到日本？這個問題已經深藏在心中許久，這次當然得特別詢問一下才是～好在國隆兄也毫不藏私的把機密資料給拿了出來，這份由台灣大學農藝學系草地科學研究室所提出的報告，裡面指出這是種植於海拔高度四百～五百公尺左右，Typica 種的阿拉比卡咖啡。
林國隆先生自從2006年返回故鄉竹山鎮，立志從事咖啡種植事業，並於三年後集合竹山鎮地區十餘位咖啡農，成立咖啡產銷班。在竹山鎮農會的積極輔導之下，定期會在台北市八德路的希望廣場舉辦假日農產品推廣市集，效果顯著。
近期並引進蜜處理、水洗、日曬等處理法，努力於提升生豆品質及產品多樣化，也將珍珠圓豆(Peaberry)挑選出來販售。
台灣大學農藝學系 草地科學研究室 咖啡品種判定
竹山咖啡產銷班 班長：林國隆 先生
2010年 中部地區咖啡評鑑活動 頭等獎
水洗式處理法 南投竹山台灣咖啡
產銷班長：啡坊咖啡莊園‧林國隆
店家地址：南投縣竹山鎮大明路350號
連絡電話：049-2659427
Big Uncle with A Small Dream...
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