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廣宣邀約:dunway999@yahoo.com.tw 連絡電話:0955615999 許吉東
非常感謝醜小鴨咖啡師訓練中心的黃執行長賽冷斯,邀請大叔觀摩這近期內將會推出的虹吸式咖啡教學課程,相信是繼義式拉花和本格手沖之後,會被咖啡業界和玩家們廣泛討論的精彩話題。 
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新綠的枝芽從土壤裡冒出了頭,只見那女孩兒拿起了盆栽一口喝下。「放開那女孩兒!喔不,是放開那盆栽!」大叔我誤會了,其實這是桃園大溪倉庫咖啡的挖栽系列飲品-挖栽奶茶、挖栽可可,利用新鮮薄荷葉、巧克力餅乾碎屑,讓它們倆漂浮在綿密牛奶泡沫上面,就形成這杯可以拿來喝的液體盆栽。

我們喜歡在平日的時候來去倉庫咖啡,這時候的大溪老街顯得悠閒許多,尤其是在中山路老街這段。趁著這份閒暇時光,就可以好好的品嚐由滿臉微笑的美麗老闆娘所製作的手工甜點,搭配饒富創意的盆栽奶茶,帶女孩兒到這裡約會,是最好不過了。

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宮越屋咖啡創業於北海道札幌円山坂下,目前約有27間直營門市遍佈日本各地,這次大叔來到的是位在東京山手線新橋駅附近的這間店面,也就是在銀座八丁目對街轉角處而已,很容易找到。
 
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合樸農學市集可不是天天有的,只在每個月的第二個星期六,借用台中法鼓山寶雲別苑,也就是原來東籬農園的場地,邀請農友們帶來有機種植或無農藥殘留的農產品和加工品,讓消費者們能直接跟小農們面對面,建立起互信互助的永續經營模式。
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途經宜蘭縣三星鄉的羅天公路,就可以看到一群藍白地中海風的透天別墅,常讓人忍不住繞過去探個究竟,其中,最具特色的就是「幸福三顆星民宿」。民宿主人是帶著小孩從台北移居宜蘭的林氏夫妻,胼手胝足的打造出三個人的幸福生活。
 
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距離中原大學夜市商圈不算太遠,滿是鄉村風格的散步咖啡以供應早午餐為主的型態經營著,就在巷弄裡的轉角,相當的醒目。這樣的咖啡店在中壢市區其實並不多見,非常適合跟朋友約在這裡聚會聊天,誠心的推薦給各位。
 
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[新北市] 石碇五路財神廟~第一次補財庫就上手。
 
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在溫羅汀這交通便利人文薈萃的金三角區域內,微光咖啡自家烘焙咖啡正閃耀出最亮眼的光芒,微光咖啡的經營者-台大哲學系畢業的余知奇,高瘦斯文,店如其人,營造出相當適合這個商圈的文藝氛圍。微光咖啡Aura目前店內採用四公斤級咖啡豆烘焙機,通過SCAA美國精品咖啡協會咖啡杯測師資格的余知奇,很是負責任的在豆單上,簽上了自己的名字,對咖啡負責也對客戶負責。
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丸角咖啡自轉生活,近來在蘋果日報、潮人物雜誌、吉隆有線電視等媒體大量曝光,儼然成為來到基隆山城的必訪咖啡館之一。除了裝潢氛圍、咖啡風味之外,提供具有在地特色的美食,絕對是不可或缺的因素。就讓我們來嚐嚐這道堪稱是在丸角咖啡必點的《甜不辣香腸三明治》,使用了基隆甜不辣、金山黑豬肉香腸、小黃瓜、番茄、生菜,佐以風格獨特的「進記甜辣醬」,這可是基隆在地小吃攤最常見到的醬料,每日限量供應,要提早注文唷!山城雖多雨,熱情澆不息,丸角咖啡這份想要讓外來旅人們,品嚐到好咖啡與美食的心意,請你一起來領受。
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從基本咖啡杯測方法開始,學習如何判斷咖啡的風味與特性,了解一杯咖啡所具有的香氣、甜度、酸味、醇厚、餘韻,利用這種共同語言來討論咖啡的優劣勝敗,進一步的在沖煮咖啡時,利用系統化的架構,找尋出咖啡的最佳風味!
 
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鄰近板橋江子翠捷運站的 ATTS Coffee 自家焙煎珈琲,開幕即將屆滿一年, 這也是伊藤家在台灣度過的第一個農曆年,大叔身為板橋區美食里里民,當然要為大家做最新的報導
 
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FIKA」在瑞典語裡,指的就是工作之餘和朋友一起喝咖啡的休憩時間。對大叔來說,關於瑞典的印象,除了 IKEA 之外,就是咱們小金豬的老爸-廖德裕博士在瑞典攻讀學位時期所寫的瑞典1460部落格文章,那是個離我們很遙遠的國家啊!
 
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有刻過橡皮章的朋友們應該都知道,在刻橡皮章之前,我們都會先用2B鉛筆和描圖紙將所要的圖案臨摹下來,再把圖案轉印到橡皮章上面。這樣的圖案難免會有些模糊不清,或者是因為圖形複雜度高,耗費在臨摹的時間上就會很久。
 
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[圖文類-新書推薦] 懷孕我最大之幸福日記
 

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Bialetti Mini-X1 義大利膠囊咖啡機 紅火上市!
 

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基隆聖安宮所奉祀的媽祖,是於民國四十七年自大甲鎮瀾宮分靈而來,俗稱「基隆媽」、又稱「港口媽」,緣自當時在興建麥克阿瑟公路時,需用火藥炸開山洞,常有石頭誤擊碼頭工人的事件發生。在霜宗先生及當地父老等來自台中大甲移民的推動下,擲筊請示將開基六媽分靈至此。爾後,在每年農曆3月23日天上聖母誕辰紀念的時候,均會組團回大甲鎮瀾宮謁祖進香,五十餘年來從未間斷。這次聖安宮新建大殿落成,鎮瀾宮大甲媽首次北巡基隆,是今年基隆地方重大盛事之一。
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MANGO ART 芒果咖啡X雲林縣立文化中心~咖啡、美食、音樂、圖書、活動。
 

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[手機周邊] iPhone5 原木材質保護殼-巴西紫檀
 

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隱藏版馬卡龍 Macaron,偷偷報給妳知~[Coffee Sweet x Smile Love Bakery]
 

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柏林頓花園目前有5間分店,主打多種口味的鍋煎鬆餅,店長-小林真也先生想把他在英國鄉村旅行時所體驗到的美好味道分享給台灣朋友,結合了日本人實事求是的細膩作風,頗受到消費者的歡迎,這次大叔所介紹的,是在板橋誠品新館一樓的分店。
 
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[咖啡類-新書推薦] 58間Cafe,58種京都。
 

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